Kısa Hikayeler

2019 Yılbaşı Yemeği

Bu yılbaşı gecesi bütün akrabalar bizde toplanalım dedik. Tabi yılbaşı gecesi demek yemek demek, pasta demek, alkol diyesim var ama o konulara hiç girmeyelim.

Haliyle kalabalık kişilere yemek hazırlama işine girdiği zaman  annem, evde üç gün öncesinden OHAL ilan eder, yemek yeme dışında bizi mutfağa almaz, bir nevi mutfağını karargah gibi kullanır.

İşte yılbaşı yemeği hazırlığına da annem aynen bu şekilde başladı. 29 Aralık’ta (dediğim gibi üç gün önce) hafif tempo ile işe koyuldu, 31 Aralık öğleninde iyice kondisyon yüklemesi yaptı. Yemek değil sanki tartan pistte koşan atlet gibiydi . 😊 En az iki ana yemek, iki çeşit tatlı, otuz beş çeşit meze (biraz abarttım beş çeşit) ile hazırlıklarını tamamladı. Sofraya oturduğunuzda meze tabaklarını gördüğünüzde psikolojik olarak doyuyorsunuz zaten. Tabağınıza tüm mezeleri almanız mümkün değil, artı birde ana yemek(ler) var. Bunların haricinde nereme yediği mi hatırlamıyorum( yer kalmadığı için yememişte olabilirim) kıymalı börekte vardı.

Annem bu kadar yemek yapar da gelen akrabalarımız boş durur mu? Annem tatlıları ve yaptığı pasta dışında iki pasta daha geldi. Hastalığımın verdiği ateşinde etkisiyle gece ter içinde; pastaaa, pastaaa diye sayıkladığımı hatırlıyorum.

12.00’a doğru geri sayım yaptık 2019 merhaba dedik, eğlendik ve ayrıldık. Bir yılbaşı gecesini de akrabalarımız ile  böyle geçirdik.